山道を登っていたら、道路脇に炭焼き小屋の跡のあるのを見つけました。 私が子供のころは、炭焼きが盛んでした。 だからとても懐かしいのです。 炭焼き窯の入り口。ここから木を入れて積み上げます。 そしてこの入り口に薪を積んで燃やし、蒸し焼きにします…